Pour qu’un champagne offre tous ses arômes, il faut lui offrir le meilleur des écrins.
Suivez les conseils de Corinne et Laurent pour réussir les meilleures associations culinaires.
... avec une douzaine d'huîtres
... avec une parisienne
de veau sauce tomate
... avec un bar de ligne
de l'Atlantique rôti au thym
et romarin et son petit beurre blanc au champagne
...avec une poêlade de noix
de St jacques de l'Atlantique
à la fondue de poireaux citronnés
... avec un foie gras de canard mi-cuit aux mirabelles rôties
... avec du saumon sauvage
en marinade